8 de octubre de 2026
Huno diferencias sobre las facultades de control municipal, las inspecciones en viviendas particulares y la prevención de la competencia desleal frente al comercio formal.
Por: Redacción
@ciudadanoweb
Tras la reunión de comisiones desarrollada este miércoles en el Concejo Deliberante de Mar Chiquita, la iniciativa para crear el “Régimen Municipal de Control, Fiscalización y Regularización de la Elaboración Domiciliaria de Alimentos” continuará bajo estudio en el cuerpo deliberativo al no alcanzarse un consenso para su dictamen. El expediente, impulsado por la concejal Patricia Heltner al frente del bloque Consolidación Argentina, busca regular las cocinas particulares que comercializan alimentos mediante redes sociales y plataformas digitales.
Durante las discusiones, las distintas bancadas analizaron el alcance de las facultades municipales para fiscalizar estas actividades. Por un lado, se destacó la necesidad de garantizar la inocuidad alimentaria y la salud pública bajo las pautas del Código Alimentario Argentino, protegiendo al consumidor y evitando situaciones de competencia desleal frente a los comercios gastronómicos tradicionales que afrontan tributos y costos de habilitación comercial.
Sin embargo, surgieron observaciones y debates sobre los mecanismos operativos de control. El proyecto propone que la autoridad de aplicación sea el área de Bromatología en coordinación con Habilitaciones e Inspección General, e incluye la utilización de evidencia digital e inspecciones externas, aclarando que el ingreso a moradas particulares requerirá el consentimiento expreso del ocupante o una orden judicial. Asimismo, contempla un plazo especial de 90 días para la inscripción voluntaria en un "Registro Municipal de Elaboradores" con capacitaciones en buenas prácticas de manufactura.
Al no haberse logrado un acuerdo unánime sobre la articulación del control administrativo y las garantías de fiscalización, los ediles resolvieron que la propuesta siga en el ámbito de comisiones para profundizar el análisis técnico y buscar consensos entre las distintas fuerzas políticas.
El Instituto "Malvinas Argentinas" oficializó el llamado para el próximo ciclo lectivo, con acceso a carreras terciarias en la localidad sin necesidad de trasladarse.
Fue tras una denuncia por las tareas de la Dirección de Hidráulica de la Provincia de Buenos Aires.
Desde agosto, la comunidad docente del establecimiento instaló una bandera frente a la escuela con la consigna “Los docentes no llegamos a fin de mes”.
Se combinará música instrumental en vivo, proyecciones y arte visual en tiempo real este sábado en el teatro de Santa Clara.
El delegado de Santa Clara, Fabián Jacquet, mantuvo una reunión de trabajo con el grupo de Promotores Ambientales.
Será del 2 al 5 de enero en Balneario Parque Mar Chiquita. Durante cuatro jornadas habrá música en vivo, feria artesanal, gastronomía y actividades.
Lo anunció el Servicio Meteorológico Nacional para la tarde y noche de hoy y la mañana del jueves, con ráfagas de hasta 70 km/h y acumulados de agua de entre 40 y 60 mm.
La propuesta de capacitación corresponde al ciclo lectivo 2027 y contempla las especialidades de Marineros de Cubierta y Auxiliares de Máquinas Navales.
La jornada del 7 de octubre comenzó con 75% de adhesión docente y 90% de auxiliares, en el marco del plan de lucha provincial.
Fueron adquiridos con fondos municipales y quedarán fijos para el servicio de rehabilitación que funcionará los martes y jueves.
Los trabajos se realizan con la colaboración de la Dirección de Hidráulica de la Provincia de Buenos Aires, que envió maquinaria específica para la tarea, se informó oficialmente.
El 10 y 11 de octubre en la Plaza Municipal, con propuestas gastronómicas y recreativas para toda la familia.
La Reunión de Comisión incluye reuniones, convenios, solicitudes y proyectos de los bloques opositores.
Alumnos de la Técnica N° 2 visitaron el espacio ubicado en Gonnet, donde se exhiben sistemas y materiales aplicados a la eficiencia energética.
